- Formations et ateliers -
Ce que je propose ...
Formations alimentation
Je propose donc des formations variées pour accompagner les professionnels qui souhaitent monter en compétence sur la thématique de l'alimentation responsable (de saison, locale et bio). Ces formations sont adaptées aux professionnels qui souhaitent accompagner les publics plus ou moins éloignés de la thématique aux changements de pratiques.
Possibilité d'organiser des formations groupées en partenariat avec des structures locales (associations, collectivités, CCAS ...).
Tarifs sur devis
Ateliers cuisine et pâtisserie
Vous êtes particulier et vous avez envie d'enrichir vos connaissances et pratiques de la cuisine et de la pâtisserie (à domicile, pour des évènements spéciaux comme des anniversaires, réunions familiales ou entre ami.e.s ...).
Je propose des ateliers cuisine et pâtisserie pour vous aider à manger sain et de qualité tout en se faisant plaisir !
Possibilité de travailler avec des associations, entreprises ou collectivités pour des évènements spéciaux (séminaires, évènements publics, ...).
Tarifs sur devis
Quelques thématiques d'ateliers ...
Ateliers cuisine salé
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Apéros et buffets végan
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Lactofermentation
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Atelier autour du levain naturel
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Cuisine zéro déchet
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Impro culinaire sur le thème local et bio
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Les légumineuses et les céréales pour un max de protéines
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Graines et cie (le monde merveilleux des oléagineux)
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Epices et herbes aromatiques
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Brunch sain et gourmand
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Les bases de la cuisine végétale
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Ateliers pâtisserie naturelle
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Pâtisserie végétale (sans produits laitiers et sans œufs)
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Pâtisserie sans gluten
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Pâtisserie sans sucre ajouté
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Des légumes en pâtisserie
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Goûters sains et faciles
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Pâtisserie crue
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Pâtisserie à base de levain naturel
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Classiques de la pâtisserie sains et gourmands
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Chocolats et autres gourmandises
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Pâtisserie saine pour les grandes occasions
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